日常生活中，买回来的水果大都不耐放，若是存放不当或是不能及时食用，就容易变质、腐烂。遇到水果变质后，有些人会选择将霉变的部分削掉，把剩下看似新鲜完好的部分吃掉，这种做法看似节俭，其实危害很大。 2024新奥历史开奖记录香港
水果中含水量很高，一旦某一部位发生变质，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，产生大量的展青霉素、赭曲霉毒素A、黄曲霉素等致病霉菌。
随着汁液在内部蔓延，霉菌逐渐会占领内部整体的果肉，即使去除了肉眼可见的霉变部位，也可能会把超标的毒素吃进肚里。这种情况在容易变软成熟的水果中更为明显，比如芒果、桃子、苹果等。
若食用了发霉腐烂的水果，症状轻微可能会引起头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状。若情况严重，就会引起食物中毒或食源性疾病，导致胃肠道功能紊乱，损害神经系统功能，甚至引发食道癌、口腔癌及胃癌，危及生命。
因此，建议大家在购买水果时注意检查，选择外观完好、无霉斑的水果，保存时要保持水果的封闭和干燥。吃之前如果发现了霉变腐烂的情况，最佳处理方式就是整个丢弃，如果不想“浪费食物”就少买勤买，趁着新鲜尽早食用。#破竹计划#澳门天天彩免费资料大全免费查询
