总经理就杨铭宇黄焖鸡后厨问题作出回应，强调将落实整改措施，确保食品安全，并解析了如何确保产品真品，以提升消费者信心。

1. 事件回顾
2. 公司立场
3. 整改行动
4. 未来规划

杨铭宇黄焖鸡总经理直面后厨问题：深入剖析事件原委及全面整改措施详解

伴随着我国餐饮业的迅猛发展，消费者对食品的安全与卫生标准提出了更高的要求，有关杨铭宇黄焖鸡后厨卫生问题的报道引发了社会各界的广泛关注，作为杨铭宇黄焖鸡的总经理，我们对此事件给予高度重视，现对事件经过、公司立场及整改行动进行详尽阐述。

事件回顾

网络上有网友揭露杨铭宇黄焖鸡后厨存在卫生隐患，如餐具未彻底清洗、厨师操作不规范、食材存放杂乱无章等，对此，我们深感痛心，并迅速启动了内部调查程序。

公司立场

1. 事件高度重视：我们深刻认识到食品安全直接关系到消费者的生命健康，因此对此事件给予了极高的重视，并迅速成立了专项调查小组，对涉事门店进行了全面检查。

2. 深感愧疚：作为杨铭宇黄焖鸡的负责人，我对此次事件深感愧疚，并向消费者表示最诚挚的歉意。

3. 立即整改：我们将严格遵循国家法律法规和食品安全标准，对涉事门店进行全面整改，确保食品安全。

整改行动

1. 严格把控食材质量：加强食材采购、验收、储存等环节的管理，确保食材新鲜、安全。

2. 优化后厨操作流程：规范厨师操作，严格执行餐具清洗、消毒等程序，确保后厨卫生。

3. 加强员工培训：定期对员工进行食品安全、卫生操作等方面的培训，提升员工素质。

4. 强化监督检查：成立专门的食品安全监督小组，定期检查门店，发现问题及时整改。

5. 完善投诉渠道：设立投诉热线，鼓励消费者积极反映问题，对投诉问题进行快速处理。

6. 建立食品安全追溯体系：利用信息化手段，对食材来源、加工、销售等环节进行全程追溯，确保食品安全。

未来规划

我们将以此事件为鉴，全面提升杨铭宇黄焖鸡的食品安全管理水平，致力于打造消费者信赖的餐饮品牌，具体措施包括：

1. 持续加强食品安全管理，不断完善食品安全管理体系，确保食品安全始终处于受控状态。

2. 提升品牌形象，加大品牌宣传力度，提高消费者对杨铭宇黄焖鸡的认知度和信任度。

3. 拓展业务范围，在确保食品安全的前提下，满足消费者多样化的需求。

4. 践行社会责任，积极参与社会公益活动，为食品安全事业贡献力量。

杨铭宇黄焖鸡将以此为鉴，全力以赴确保食品安全，为消费者提供安全、健康、美味的餐饮服务，我们坚信，在全体员工的共同努力下，杨铭宇黄焖鸡必将赢得消费者的信任与支持，为我国餐饮行业的发展贡献自己的力量。

在此，我们再次向消费者致以诚挚的歉意，感谢大家的关注与支持，我们将以更加饱满的热情，提供更优质的服务，共同开创美好的未来！